毛呂山食堂さんでぶったまげ丼を捕獲したが、

実はここでの真の名物は、焼きそばであるようで…



麺を蒸して数日寝かせて使うという、
そのこだわりが、まさに味の秘訣、、、らしい。

メニューにも、焼きそばがトップだ。
(焼きそばはテイクアウト可らしい。)




俺はぶったまげ丼、
手羽先紅葉🍁サマは焼きそば大盛りでオーダー、
お互いシェアして食べる作戦だ。



焼きそばさんと、御対麺。
手のひらよりも、かなりデカい器だ。

やや茶色が強い色のタイプのストレート麺に、
キャベツなどタップリの具。
ソース&醤油を混ぜ、青のりをふりかけた王道の味。



正直、麺は太目の方が好みだけど、実に美味い😋
これだよ、、、俺にとってホンモノの焼きそばは…


焼きそばは個性を出しにくいように思えるけど、
実は麺の種類から味付けまで、多種多様の作り方がある。

チャンピオンを決めるタイプのB級ご当地グルメイベントなどにおいて、
出店する店の半数が『焼きそば』だったという洒落にならない『事件』も起きたこともある様だが、
そうなるのもある意味頷けるよ。。。


高崎なんてパスタに特化した選手権だし、
土浦はカレーに特化したイベントもあった。
前橋や茨城の牛久はピザに特化したイベント実績がある。

ならば、埼玉は焼きそばでもいいんじゃない⁉️


特にR254から東西5Kmの沿線は、
川越太麺焼きそば、東松山味噌だれ焼きそば、
嵐山辛モツ焼きそばを始め、多種多様の焼きそばがあるので、
『日本焼きそば街道』を名乗ってアピールしても良いかもしれないね、、、

うどんも美味しいけど、どうしても香川に消費量では敵わない。

ならば焼きそば用の麺の消費量で全国一を目指す方向転換も悪くは無いのでは、、、⁉️



さて、近くでまたまたベルクを発見。


ここでもみそポテトは健在。



地酒や地場商品は、レジ先の専用コーナーに置いてある。ゆずを使った平べったい乾麺うどん、注目かも知れん、、、


秩父おなめも、日配品コーナーにて販売。
これを使ったメニューを試してみたいので、即ゲット



さて、ちと大変だが、
三時間かけて直帰しますかぁ～(； ･`ω･´)

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先日、ケンミンshowにて、
北関東が取り上げられていた。。。

番組では、今までこのブログで取り上げている食べ物も多く放映された。

焼きまんじゅう、みそパン、シャンゴ、
大根そばにスープ入り焼きそば、、、
これだけ取り上げられると、100人以上は来るだろう…と、、、


あわよくば、1日だけ『中堅ブロガー』入りを狙い、
1日トータル1000人りを期待していたのだが、、、


当然の如くスルー(･д･oﾉ)ﾉ


やっぱ、こんなクソブログ、
世間から相手される訳ねぇよな😅😅😅


だが、フライングガーデンとは関係無い筈の
静岡のさわやかとビックボーイの比較記事に、

なぜか
150人が押し寄せていた!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ　　


一体どうなってんだ(?_?)

考えられるとしたら、
少なくとも爆弾ハンバーグの一連の描写を見て、
静岡ご当地ハンバーグチェーンの『さわやか』を連想した人が多かったって事だろう。。。

さわやか、凄いなぁ～




さて、本題に入りましょ。



今回の埼玉日帰り旅では、
日高市のB級ご当地グルメである『高麗鍋』と共に、
どうしても捕獲しておきたいB級ご当地グルメがあったんだよ、、、


その名は、毛呂山町の名物・ぶったまげ丼




日高市で高麗鍋と高麗鍋肉まんを食べた後、ときがわ町まで北上し、空腹になる時間を稼いだのは、
このグルメを捕獲する為だ。


さて、今回戴く店は、
毛呂山食堂さん。

このぶったまげ丼の代表格の店であり、
他のメニューもリーズナブルな事で有名だ。




駐車場は店の左、というか奥の突き当たりに。契約駐車場があるので困らない。



B級ご当地グルメを攻略する為にネックになるのは、
長い休憩時間の存在。

最低昼2時前～夕方5時位迄の時間を有効に使えないので、諦めなきゃならない事も多かった。

当然旅の行程も営業時間を考慮して組まねばならず、
タッチの差で間に合わない事もあった😢

だが毛呂山食堂さんに関しては、昼休みが無いので
こうした心配は必要無い。
俺からしたら非常にありがたい存在だ。


さて、早速ぶったまげ丼と御対麺じゃ



いかにも町中華然としたビジュアルでご登場。

open the hatだ。



おおっヾ(・o・)
少し厚目バラ肉と玉ねぎに甘いタレ、上には半熟卵。
上には少量の柚子。
まぁ豚丼の変形かな、、、

ちなみに柚子は、
毛呂山町～越生にかけての名産でもある。



では、いただきます。


味はやはり豚丼系。途中までそのままで、
途中から半熟卵とかき混ぜて食べるのが良い。



豚とタレの甘味がよく馴染み、豚の臭みは柚子が消しているなぁ～


何はともあれ、
埼玉B級ご当地グルメ・豚玉毛丼、
捕獲成功デス(*´･ω･｀)b

ヨカッタヨカッタ、、、



店に置いてある小冊子をパチリ📷




ちなみにこの毛呂山食堂の真のボスキャラは、
他にあるのだよ、、、
地元に愛されるソウルフードが、、、

これについてはまた次回。
(まぁ、所々後方に写っちゃっているケドね😅)


ぶったまげ丼について公式サイト
↓↓
http://www.town.moroyama.saitama.jp/www/contents/1295399626868/index.html

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ときがわの小物やさんの近くの山奥に、
板東札所のひとつ、慈光寺がある。



プチ山登りだな、、、10分程度だけど…

歩いて5分程で本堂だが、ここだけでは巡礼した事にならない。




観音堂は、本堂よりも更に上にある。
日頃の運動不足には堪えるぞ(^^)

つっても、5分チョイあれば着いちゃうが👅


観音堂到着。密とは無縁だ。



さて、ときがわ市街地に戻ると、
日本一の豆腐を食える場所がある。



わたなべ豆腐店。

まぁ以前に、ここの事書いたんだけど、
この記事は誰にも見向きされなかったが、、、
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/26953889.html

昨年、
日本豆腐品評会2019において、
霜里絹豆腐が金賞を受賞。




出典元
↓↓
https://www.marukin-daizu.com/news/2019/10/


今回、勲章を引っ提げてのブログ再登場だ(｀Д´)ノ！

やはり俺の目に狂いは無かった🙌
それだけ美味い豆腐なんだよ。
男性よりも女性なら、その美味さが分かる筈だ。





甘くて濃厚な豆腐は、
何度もしつこいようだが、

マジ死ぬほど美味い❗


まずは、何も付けずに一口、
次に醤油を数滴のみたらしていただくと、
味が口の中に広がる。

埼玉西部に行ってこれを食わないなんて、非常に勿体ない。
ましてや地元埼玉ケンミンには、1度は行ってみて欲しい。



それにしても埼玉北西部エリアは、
埼玉ケンミン熱愛のサイボクハムをはじめ、
加藤牧場の乳製品といい、、
ときがわの小物やさんのアイスコーヒーといい、、、
ここの豆腐といい、、、、
何気に女性受けするアイテムが多いような、、、、


後はこの時期なら、インスタ映えする紅葉スポットでもあれば、もう言う事梨のnothingだ!!


この強みを全面に押し出し、近隣市町村が連携してドライブコースとして売り出せば、
強烈な武器=街興しになると思うんだけどね、、、、




個人的には、ときがわ町近辺エリアが売り出すべきポイントは、『里』と『癒し』だ!!

もう１つ、目玉施設が欲しいなぁ～




そうそう、ここ渡辺豆腐店では、
豆腐のソフトクリームと、
豆腐のドーナツもここのオススメだぁ～

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今年は埼玉強化年。
埼玉に遠征するのは、今年これで3回目。

さて、今迄なかなか攻略出来なかった埼玉B級ご当地グルメ・高麗鍋だが、、、


当初は『手打ちうどん はら』さんの『高麗鍋うどん』
又は、サイボクハムの温泉レストランにある『高麗鍋』での捕獲を狙っていたが、
他にも幾つか攻略したいアイテムがあり、、、


全てを攻略出来る何かいい方法が無いか思案しながらググってていたところ、
加藤牧場さんの存在が浮かび上がった


乳製品使用の高麗鍋は少しだけ異色だが、
高麗鍋という名のアイテムである事には変わりはない

という訳で、まずはここで捕獲しゃいましょう。



自宅を朝９時過ぎに出発、外環～関越道所沢IC経由にて現地に向かう。

途中、サイボクハムの前を通ったが、
今回は珍しくスルー


11時半、現地到着。




広々とした牧場をイメージするとややガッカリするかもしれないが、
お手軽なイートイン&乳製品販売所と思っていれば、
かなりの場所かと、、、


加藤牧場さんのHPには、全容が載せられていないので
直売所以外はこんな感じ。



一応、厩舎には近づける様だが、時間も無いから行かず、、、子供を遊ばせられる広場はあるようだ。





コレがメニュー。
乳製品を生かしたメニューが、リーズナブルに戴けるようだ。





サイボクハムから車で10分程の場所に、まさかこんな穴場があったとは、、、
埼玉、侮れないな、、、!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ


さて、目当ての高麗鍋@390円をオーダーしたが、高麗鍋肉まん@500円なるものも発見👀



これも追加オーダーし、
後は待ち時間で乳製品を物色しよう、、、



牧場にしては、まずまず安価で販売、、、


さて、いよいよ何回かロストした、
高麗鍋との御対麺である、、、



チーズ&クリームシチュー仕立て、、、と言った方がいいかな。


高麗鍋は地元野菜に高麗人参、キムチを入れるのが絶対条件。牛乳系との相性は悪いだろ、、、

なんて思った方々‼️、それは大きな間違い‼️

計算し尽くされているよ、、、この味は、、、

全てが絶妙にマッチ、アンバランスさは全く無い。
チーズ臭くないチーズがコクを出しているし、
肉団子の中のチーズも伸びるは伸びるわ、、、



高麗鍋肉まんの中には、角煮がタップリ(大)
やや高いなぁ～と思ったが、これには納得だ。




他にチーズケーキなどが販売されていたが、
土産には、ヨーグルトと飲むヨーグルトを選択。



離れでは、
手作りアイスやオリジナル乳製品が楽しめる様になっている。
こちらでもヨカッタかなぁ～




で、俺はふと思った、、、

余計なお世話だが、
こことサイボクを組み合わせれば、
最強の観光牧場が出来るんじゃない。。。
と。

まぁ、余所者の俺がこんな事ボヤいてもシャアないな



とりあえず、
埼玉B級ご当地グルメ・高麗鍋

捕獲成功デス‼️🐤


さて、次急ごう‼️

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さて、大幅に時間が押しており、
帰りに寄ったのは嵐山町

噂だと、嵐山B級ご当地グルメ・嵐山辛モツ焼きそばをテイクアウト出来る店があるとの事で、
チョイとダメ元で寄ってみることにする




嵐山町志賀エリア、県道298沿いにあるちゃんぽん屋さん

普通こうした昼夜二部制の店は、B級グルメ捕獲マニアにとっては攻略の難点になるだけど、
帰りが遅くなったからこそ、やっと寄る事が出来た
(秩父市街地でスムーズに事が運んでいたら寄れなかったよ、、、)


店の外に、嵐山辛モツ焼そばのノボリを発見


辛モツ焼そば出来ますかと聞いたら、
OKのサインが＼(^^)／

やった、捕獲確定‼️
本来は店の中で戴くべきであるが、
余所者がウロウロしているのはダメ🆖

オヤツとして戴くので、1人前のみオーダーし
テイクアウトしましょう


さて、出来立てホヤホヤを、
近くのスーパーの駐車場で戴く

さぁ、御対麺じゃ👀



モツが結構ゴロゴロと、、、
後はキャベツにモヤシ
麺は細目。ストレートタイプ
では、いただきますｲﾀﾀﾞｷﾏｽ



ソースが効いております
中華屋さんの焼きそばって感じ

モツも柔らかいが、、、

後から結構なピリ辛が、、、
いゃあ、汗が止まらないよ💦
よく見ると、唐辛子の粒があるんだよ

全体的に結構な量。
これで容器込み780円は、コスパも良いな〜

とりあえず、
埼玉B級ご当地グルメ・嵐山辛モツ焼きそば
捕獲成功デス(*´･ω･｀)b
いゃあ～、よかったよかった、、、


あ、ちなみに車を停めたスーパーでは、
ちゃんと買い物しましたよ、、、



最近は埼玉県内のスーパーでも、
秩父みそが置いてある店が少ない様見受けられた

さぁ、これで自宅に直帰しやす💦💦💦



－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－


『B級グルメ』カテから、
より競争が激しくライバルが多くて厳しい、
『食べ歩き』カテにてデータを取る為に数日間出張してきました、、、

その間に1度、以前のブログで所属していた温泉カテゴリーに、数時間だけ移ってみた。
(温泉販売と温泉入浴の記事を久々に書いたから、あちらに立ち寄る権利くらいはあるでしょう。。。)




ここだと1日650UUで4位行けるんかぁ～!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
(ちなみにB級グルメカテでは8~12位相当だ)


いくら、世間で事実上の今年初の大型連休で一時的に需要が伸びた恩恵を受けただけとはいえ、

以前、高くて遠い遠い世界だと羨望の眼差しで見ているしか無かった幾つかのブログを
僅か数日だけ、しかも単なる『数だけ』でも、まさか自分が超える日が来ようとは😢😢😢


5年前の俺だったら、泣いて喜んでいた事だろう…





ただ、どんなにアクセスの数字が伸びようと、
滞在時間と回遊率が伴わないのは、
以前の俺と変わらない。

つまり、ちっとも成長していないという事💦💦💦


もう少し内容を何とかしなきゃ、
今のまま同様、極一部の方々以外誰にも読んで頂けないのは変わらないし、
結果情報源として糞の役にも立っていない。



ブロガーは一般に情報提供できてナンボの世界。

俺はまだブロガーでは無く、
ただ単に『ブログを書いている人』の域を抜け出していない。

アクセス数がソコソコあるのは、
ただ単にlivedoorブログの『タグ』が検索に強く、
又タイトルが検索と合致して、Google先生に気に入られて、たまたま上位に表示されるだけ。


よって今現在のアクセス数は、自分の実力では無い。
この事は肝に命じなきゃならない。



この殻を抜け出せる人だけが、
『正真正銘のブロガー』になれるんだろうなぁ🤔

毎回、一般に役立つ記事は書けないだろうが、
せめて月イチ位は書ける様にならなきゃならないな…


後出来る事は、クソ記事の内容の手直し位しか無い。

具体的には古い記事を放置せず、
現状に沿う情報を集め、必要なら現地に再検証に出掛けて記事をリライトし、記事の正確性を上げなきゃならない。

軽い画像への張り替えによる軽量化にて、読者の消費ギガ数を減らして軽くしていかなきゃ、利用者の負担が増えてしまう。

こうした１つ１つの積み重ねしか無いだろう。

つぅ訳で、もう少しだけ頑張ってみますよ。。。

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