タグ：ご当地B級グルメ

2018年04月11日

千葉日帰り旅・その1~ご当地グルメ・太巻き祭り寿司(花寿司)を求めて~道の駅あずの里いちはら

房総名物である太巻き祭り寿司を、
なるべく近い場所で購入出来る場所を探して、
ここ数ヵ月、暇を見つけて奔走していた…

千葉県内の「道の駅」に限っては、
「やちよ」と「しょうなん」には置いておらず、

道の駅に関しては、「東金」と「あずの里いちはら」が北限である事が判明した。
(房の駅なら、加曽利店にも置いてあるけどね)

今回はその、
道の駅あずの里いちはらについて…

ここは館山道の市原インターから20分以内で着く。
割と行きやすい場所にある。

道の駅付属の農産物直売所から店の中に入り、

レジ近くに進むと

念願のご対面＼(^-^)／

色々な模様があったが、まだ地味な方かなぁ…

ここで買った品は、
室内休憩所で食べる事も可能。
お茶や水も完備だ。

千葉にしては、珍しくサービスいいな♪

ウチらは、なるべく派手なヤツをセレクト(^^)

具はホウレン草??やゴボウやニンジンの漬物など。
かなり工夫されていて、食べても美味い!!

個人的には、イヌが一番美味だったなU^q^U
尚、売り切れlostを避ける為、11時過ぎには着いたほうがいいかと。

ちなみに太巻き祭り寿司の側にあるのは、
いちじく饅頭といい、ここ以外ではあまり売っていない珍しい品。
1個単位から買えるが、170円近くする…
でもとにかく美味。ついでに食べるべき品だ。

あずの里いちはらHP、詳しくはココで。
↓↓
http://www.ichihara-kankou.or.jp/azunosato/

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タグ：: #太巻き祭り寿司; #千葉B級グルメ; #ご当地B級グルメ; #郷土料理; #関東B級グルメ; #千葉の太巻き祭り寿司を買える場所

2018年03月10日

ラーメンじじぃブログⅣ⑤~ご当地B級グルメ「船橋ソースラーメン」は今でも複数店舗で地道に生きている!!

船橋のご当地B級グルメといわれる
「船橋ソースラーメン」

俺は長年地元に住んでいながら、
ここ5年で初めてその存在を知った(恥ずかしい

)

昔から飲み会の〆として、
そして船橋競馬&オート帰りの客の胃袋を満たしてきた品らしいが、絶滅しかけていたらしい。

2010～13年とえば、世間ではちょうど時期は街興し系ご当地B級グルメブームがさかんな時…
丁度船橋でもソースラーメンを再生させるプロジェクトが発足したが、
これはあくまで期間限定イベントだった。
俺はこの時初めて知ったのだが、結局は食べそこねていた。

本家本元がとっくに閉店し、
とある1店舗だけで現存しているだけで、
ほぼ絶滅したモノだと思っていたが、
意外や意外…ソースラーメンは今でもある程度の数の店にて生き残っていたのだ( ; ゜Д゜)

今回はそのソースラーメンの店でも、比較的入りやすい店を紹介する。

場所は船橋駅前ビル「フェイス」の地下1階にある。

テーブル席が２つ、カウンターが10席にも満たない小さな店なので、昼になれば行列必至なのだけど、
ウチらは昼前に行ったから難なく入れた。

本来なら、ここイチオシの塩にすべきだが、
俺が食いにきたのはソースラーメン

塩ラーメンのスープは
鶏ガラ・トンコツがベースの清湯らしいが、
ソースラーメンはいかに??

いよいよご対麺じゃ!!( ロ_ロ)ゞ

焼いたチーズ&長ネギ
他に具はチャーシュー２枚・キャベツ・もやし
炙ってある為か、香ばしい匂い(^^)

麺は結構細目、割とストレートだった。

で、スープはソースの酸味とピリ辛感があるが、
目立つ程じゃない。
割とトロミがあるスープだ。
違和感無くペロリと行けてしまう。

味のタイプは塩原のスープ焼きそばに似ているが
方向性が全く違うような…

手羽先紅葉サマは、無難に坦々つけ麺をセレクト

花椒と胡麻がかなり効いたピリ辛系(^^)
こちらも細い麺だった。

平日ランチ時は麺増量・ライス、ミニ焼豚丼がついてくる。さらに女性には、杏仁豆腐もセレクト可能らしい

船橋ソースラーメンといえば老舗の大輦さんばかり注目されているが、昭和の中華屋って感じなので、女性や初心者の方はコチラの店の方が無難かもしれないね…

地元ではあまり食べる習慣は無いものの

・多少の違いはあるが、同品を数店舗で扱っている
・1000円以下である
・麺・丼・粉モノのいずれかである
・ネット上ですでに認知されている。
・共通ののぼり等が用意され、街興しのツールになっている

俺が勝手に定めた「ご当地B級グルメの条件」12項目のうち5項目を満たしているので、今のところ船橋で唯一の「現存しているご当地B級グルメ」と言っても過言じゃないでしょうね。。。

これなら、
勝浦タンタン麺・竹岡式ラーメンに次ぎ
千葉の三大ラーメンの1つとして、
勝手に名乗ってもよさそうだな…

その為には、まず地元民に愛される品にならないと

この店のグループのHP
↓↓
http://www.ra-mensangenya.com/store.php

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旨いよ~うまいよ~間違いない!!

タグ：: #関東B級グルメ; #千葉B級グルメ; #船橋; #ご当地B級グルメ; #ソースラーメン

2018年03月01日

関東北西部Men(麺)′sな旅・その15~埼玉のご当地B級グルメ「加須うどん」

日本三大うどん(讃岐・稲庭・水沢or五島)
五大うどん(讃岐・稲庭・水沢・五島・氷見)にも埼玉のうどん名は無い(T-T)

七大うどんになって初めて武蔵野うどんが登場するが
ここで何故か氷見うどんが抜けている…(￣▽￣;)

要は、○大なんたら定議はあいまいなのか??
要は名乗ったモノ勝ちということなのかな??

それならいっその事、このくだらない弊ブログを
「関東ご当地グルメ三大ブログ」と勝手に名乗ってやろうか??

…いや、ダメだ!!ダメだ!!(*_*)
まわりから苦情くる事必至なんで、とりあえずは自粛しときますよ…(￣▽￣;)

ちなみに埼玉のうどん生産量・1年間1人当たりの消費金額とも香川の半分位らしい。
これだけでもかなりの量だと思うんだけど…
(埼玉は1年間で1人当たり6700円らしい)

うどんの単価が安くて且つ10000円以上食べる香川は別格なんだなぁ…(O.O;)(oo;)

でも埼玉のうどん生産量は全国2位らしいので、
やっぱ全国屈指のうどん王国である事に変わりは無いんじゃないかな…と。。。

埼玉には先程武蔵野うどんをはじめ、
すったて&呉汁・鴻巣川幅うどん・ずりあげうどん・煮ぼうとうなど、名物うどんがこれだけあるのは凄い事。

さてさて、
このように埼玉のうどん系グルメって非常に多いが、
この加須うどんも埼玉屈指の名物うどんである。

加須駅や加須市役所の近くには、
この加須うどんを食べさせてくれる店が幾つもある。
(加盟23店舗・非加盟を入れたら40店舗あるらしい)

うちらが行ったのはこの店

大島庵さん

加須うどんは
手打ちで、冷たい汁で食べるのが一般的らしいね

メニューの下の窓から中を眺めると、
うどんを打っている姿が見えた。

うちらは天ぷらうどん(温・並)と冷・大盛をオーダー
二人で1000円以下ってのもありがたい。

他の天ぷらは全て売り切れだったが
天ぷらうどんは何故か注文出来た。

かき揚げなんで、予め揚げてあったからなのかなぁ…

そうこう要らぬ推測を巡らす中、
10分チョイでご対面だぁ~

まずは、何もつけず頂く。

埼玉のうどんは全粒粉をはじめ少し色のついた麺が多い為か??モッチリとした食感が強いモノが多いが、
この店のはツルツルシコシコ系…

小麦の味は少しだけ控え目の印象か??

しいていえば群馬の水澤うどんから素麺臭さを除いたような??味かな…(^^;

この店だけの特徴なのか、
それとも加須うどん全体の傾向かは分からないので、機会あれば他所の店と比べてみたい。

温かいうどんは、
甘めで濃い汁…懐かしい味だなぁ~

方や冷たい方はやや辛めの浸け汁だった。

尚、他のお客さんは、
カレーうどんを注文している方が多かった。

こっちがジモから愛されているのならば
コレを食うべきだったか??

大島庵さんの食べログ記事。地図あり。
↓↓
https://s.tabelog.com/saitama/A1104/A110403/11010310/

尚、この店の近くには、
「美味い!!うますぎる!!」
で有名な十万石饅頭の店があったが、
かなり混んでいたので、買うのを諦めた(T-T)

ちなみに先日、職場にいるサイタマ出身者に
「風が語りかけます」
と不意討ちを仕掛けたら、
一瞬唖然とした後
「あ…なんだっけ??…そうだ!!…"ウマイ!!ウマ過ぎる!!"…十万石饅頭だぁっ!!」
と、ちゃんと「埼玉熟語」が返ってきました(^^)

長年地元から離れていても、
キッチリ飯能…じゃない、反応するモノなんだな…
「秘密のケ○ミンshow」のサイタマケンミン伝説は、
珍しく真実であった。。。(^^;

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タグ：: #関東B級グルメ; #加須うどん; #ご当地B級グルメ; #埼玉B級グルメ

2018年02月15日

関東北西部Men′sな旅・その12~ご当地B級グルメ「伊勢崎もんじゃ」の店は古き良き時代の面影を残す、子供の社交場だった

今回は、
昨年のまだ早い時期に温泉行った帰り
R17の新線「丈夫な道路」で群馬の北橘から帰る途中
まだ未食だった伊勢崎のご当地B級グルメ、
「伊勢崎もんじゃ」の存在を思い出し、寄り道して攻略してきた時のお話…

まず1件目。
ネット上にて有名な店に寄ろうとしたが、
そこは駐車場も無く、入口にはオコサマ達が何人も陣取っていらっしゃる(-_-;)

そう、その店は駄菓子屋さんだったノダ…

子供の中に、俺みたいな初老のおっさんが混じったら
間違いなく彼らに防犯ベルを鳴らされるであろう

入店は諦め、そうそうに後にした。

失われた古き良き時代を現代に見られたから善し

まだこんな場所、あったんだな。。。

さて、次狙う場所は、
伊勢崎の図書館と小学校の近くにあるもんじゃ店

ここは大人が数人食事中。
これなら入りやすいな＼(^-^)／

メニュー、かなりリーズナブルだな( ; ゜Д゜)

伊勢崎もんじゃの代名詞「甘」と、無難そうな「ソース」を注文

テーブルは、お客さんが子供中心だからか、
火傷しないように鉄板の中心以外は熱くはならない様になっている。

早速焼いてみよう

伊勢崎もんじゃは、普通のもんじゃに比べて、
具がやや少な目&汁多目。
土手は作らず、ただ焼いていくだけだ。

「甘」は、イチゴシロップが入っているが、焦げるとこの甘さが和らぎ、案外美味かった。
「ソース」は、オーソドックスなもんじゃに近い感じ。

完成の写真は。。。
下手クソが焼くとグロい仕上がりになるので、
非公開(￣▽￣;)

今回はMen(麺)′sな旅書いているんだったな(^^)
注文した焼きそばについても触れておこう。

これはお店の方が焼いてくれる。

北関東らしく、やや太い麺がで味は濃い目。
グンマらしい焼きそばは美味だな＼(^-^)／

ここは日曜ともなれば、
子供がお小遣いを持って、このもんじゃを食べに来るらしい。
んで、誰にも話せない相談をして帰るとの噂…

…ん

これってそこらのサラリーマンが、
常連の小料理屋とか個人系居酒屋でやっている事と一緒じゃね(゜〇゜;)??

このエリアの子供達は、こうして社会経験を積んでいくんだろうな…

ここは小学生から大人迄気軽に入れる店。

きっとここを卒業した子供達が、
やがて大人になって顔見せる為に、たまに訪れれるんだろう(^^)

祖父母から親、親から子へと
代々受け継がれるであろう、伊勢崎のもんじゃ文化…
日本もまだまだ捨てたもんじゃ無いな

下らない駄洒落も出てしまったし、今日はこの辺で…

この店については、コチラを
↓↓
https://s.tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10002318/

タグ：: #伊勢崎もんじゃ; #ご当地B級グルメ; #群馬B級グルメ; #関東B級グルメ; #島田商店

2018年02月14日

関東北西部Men(麺)′sな旅・その11~食の駅ぐんまの「地粉うどん」は地元の味を手軽に味わえる場所…だった(T_T)

群馬県は道の駅王国でもある。
「こもち」や「川場」「ららん藤岡」
このあたりが有名だね…

そしてそれに似た、
農産物直売所の類いの場所も多い。

「食の駅ぐんま」もまた、同様の施設。

ここはフードコートもあり、
小腹が空いた時に助かった＼(^-^)／

高崎店の地粉と地元野菜を使った
天ぷらうどんが美味かったなぁ…

うどんは顎が疲れる位??モチモチ、天ぷらサクサクはお約束だが、価格は割とリーズナブル!!

(この食の駅高崎は、残念ながら市の陰謀にて閉店に追い込まれてしまったらしい

重宝してたのになぁ…)

他にも食の駅ぐんまが幾つかあるけど、
フードコートってあるのかな??

なくなってしまった高崎店から、
さほど離れていない場所の吉岡町に、吉岡店がある。

こちらは、フードコートは無いものの、
地粉を使ううどんをたべさせてくれるレストランがある

ざるうどんは550円らしい。
営業時間が短いのが難点です。
機会あらば、是非。。。

うちらは、この後他に目当てのモノがあったし、
しかもうどん屋の営業開始まで一時間近く時間があったので、この時は泣く泣くパス(T_T)

尚、ここの直売所は総菜類も豊富だった。
地粉うどんやソースカツ丼なども売っていたよ(^^)
地酒もあるし、土産購入にも最適な店だね…

食の駅HP 埼玉や山形にも展開しているらしい。
↓↓
http://www.farmdo.com/shokueki.html

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タグ：: #群馬B級グルメ; #ご当地B級グルメ; #うどん

2018年02月04日

関東北西部Men(麺)′sな旅・その10~高崎パスタ③「ボンジョルノ」は高崎パスタの双璧を為す老舗

高崎パスタの店といえば、
パターテとシャンゴしか行った事が無かった…

厳密に言えば、
パスタ専門店はこの2ヶ所だけしか行けなかった…
と言ったほうがいいかも。。。

かつて他に２ヵ所位行った事はあるものの、
これを高崎パスタに加えていいものか分からなかったので、Bo-ｚ以外数に加えてはいない。

言い訳が許されるなら、
パスタ系は俺の中ではワインと合わせてナンボ…
酒無しでパスタは考えられぬノダよ(*｀Д´)ノ！！！

宿から行ける場所は限られるからなぁ～

…でも、専門店の中でこの２店だけしか行かずに高崎パスタを語るのは甚だ愚かな事かというのは重々承知している…Σ(￣ロ￣lll)

…という訳で、
宿からギリギリ歩いて行ける距離に店が他に幾つかあるみたいなので、ここらで新規開拓!!

パスタ専科「はらっぱ」か
「ボンジョルノ」かで悩んだが、

後者は宿から20分弱とギリギリ歩いて行ける距離なので、今回はコチラを攻略することにした。。。

ボンジョルノさんは５店舗展開している。
一説によればシャンゴと双璧をなす高崎パスタの名店らしく…前から気になっていた。

本当は高崎の老舗デパート「すずらん」にある店舗に行きたかったが、夕方6時には閉店するので、
本店にお邪魔することにした。
ここなら夜11時迄営業しているから楽勝だ(^^)

シャンゴはワインが高く、パターテはピザの食べ放題がついてくるのでチョッと量が多い。。。

ボンジョルノに関してはどうだったかというと
ワイン少し安め、アンティパスト少なめ、セカンドピアット強め、ピザも推している印象だった。

パスタはやはりセットがメイン、
ワインのデキャンタは500ｍlで980円
これなら納得

手羽先紅葉サマは前菜・サラダ・パスタ・ドルチェ・ソフトドリンクのついたセットを

俺はこの店の看板メニューで、
初代キングオブパスタに輝いたメニューを単品注文。

前菜
チキンとオニオン、シメジのトマト和え??

ピクルスはハーブが強くてワインが進むね
ツナフレークのバケットも(^^)

そしてガーリックが隠し味のサラダもワインがすすむ

そうこうしていると、
高崎キングオブパスタの初代チャンプの品
榛名豚のカッジャジョーネが到着

高崎はやはり、濃いめ甘めのカチャトラ&デミグラ系が人気なのかな

しかも、なかなかの量(￣▽￣;)

パルミジャーノ??との調和が絶妙で美味
バランスがいいのかな??
パスタの上には、
ローストポークの厚切りが4枚鎮座なさっている…

これでギリギリ1000円切るなんて、
恐ろしい位のコスパの良さだな

セットのボルチーニ入りのクリームパスタは、
硬めに茹でたパスタと茸の風味が凄く合う。

歯応えが良いね。これは美味だ。
コレもクセのある食材のセッションが絶妙

味は濃い目だが酒には合いすぎる。
クセになる味だ。ワインをグラスで追加したくなるが
ここはガマンだ…

ドルチェはティラミス
苦味があって美味し＼(^^)／

急かされる事無く、1時間チョイかけてユックリ食べられた。
いゃあ、愉快愉快＼(^^)／
コレで税込3700円チョイ。4000円で釣りが来た。

結論!!
ここ数年、高崎パスタを4店で食ったが、
やはり高崎パスタは、甘辛くて濃い目のデミグラ系が多い…

他にはクリーム系も美味い。
小麦のいい意味での粉っぽさ(小麦の味)がクリーム系だと不思議と目立つ。
麺は割とモッチリした絶妙な茹で具合で提供してくれるし…
平麺タイプの生パスタも食べさせてくれる所も多いけど
これはジェノベーゼかクリーム系がいいね…

皆さん、高崎に行かれる事があったら、
まずはこの3種類のパスタを食べてみて欲しいっす。

食べログ、ボンジョルノさん詳細
↓↓
https://s.tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10000016/

(参考)
パスタ専科はらっぱのHP
↓↓
http://www.harappa.co.jp/

アルコール類が確認出来たら、次でも行くか(^^)
駅前にも店があるみたいだし…

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タグ：: #高崎パスタ; #ボンジョルノ; #関東B級グルメ; #群馬B級グルメ; #ご当地B級グルメ

2018年02月02日

関東北西部メンズな旅・その9~高崎パスタ②老舗の名店「シャンゴ」&高崎パスタの実力は有名ご当地グルメに肩を並べる

今回もわずか27日間で、
またもや幕下☆☆☆から三段目☆☆に転落

まぁ、コレが本来の実力だからシャアないな…

いつか幕下に再々昇格出来る様、
反骨心と劣等感を糧に
鬱にならない程度に頑張りますm(__)m

さてさて
今まで何度も取り上げた高崎パスタ

今回は、高崎パスタの凄さにも触れながら、今一度書いておこうかな(^^)

高崎パスタは、この界隈に150店もある。
高崎前橋伊勢崎合わせても、人口100万に満たないこの地域で、この数は驚異的かな…

で、その殆んどは個人店やご当地チェーンらしい。

大手チェーンはその強固な地盤に手も足もだせず、
大手のカプリチョーザでさえ、
群馬県には僅か1店舗にしか出店出来ていない。

価格帯やカテゴリーが微妙に違うサイゼリヤでさえも
関東甲信越ではダントツに少ない9店舗のみの出店しか果たせない程、地元の牙城は強固らしい。

うどんチェーンの丸○製麺が讃岐うどんの本場・香川に出店したものの、地元に全く受け入れられず。
僅か3年で閉店した事が近年話題になったが、
まさにそれに良く似たパターンだな。。。

丸○製麺の閉店の要因は、値段で本場に敵わなかったらしいが、高崎パスタの場合はチェーンよりも安いとは言えないので、これ以外が原因か??

あるいは大手チェーン特有のマニュアルが邪魔し
1食あたりのパスタの量を群馬県仕様として増やす事が出来なかったからか??
あるいは群馬県民好みの、あの濃くて甘辛い味が出せなかったかな…??

まぁ専門家じゃ無いので詳しいことは分からないけど
大手チェーンを駆逐したと言う結果だけ見れば
香川の讃岐うどんと群馬の高崎パスタは同列に並べても良い筈だが、
讃岐うどん程、高崎パスタはリスペクトされていない

同様の境地に達したんだから、ご当地グルメとしてもっともっと認知されるべき存在だと俺は思っているんだけどね…

その高崎のパスタの中でも
有名なのはココ

言わずと知れた高崎パスタの老舗。
今まで散々書いてきたので、
今更店名を書く迄もないだろう…

この店のこのメニューが無かったら、
高崎パスタは認知されなかったかもしれないね…

シャンゴ風スパデッテイ
TVでよくやっているし、おまグンTV版にも登場した代表メニュー

デミグラベース??の濃厚で濃い目かつ甘辛い味付け…
焦がした感じと隠し味は味噌とシナモン??

高崎では、
大体のパスタ屋で、濃い味付けの品は必ず1品は置いてあるみたいで、、、
コレが高崎パスタを特徴付ける要素の１つである事は間違いの無い事実かと。。。

しかもシャンゴ等で修行していた人が独立して個人店を経営しているのだから、この流れはある意味自然かな

他県や外国産の乾麺パスタを使っている店が多い中、
このシャンゴでは一部のメニューに群馬県産の小麦を使っているらしい。。。

そう考えると、シャンゴこそ本当にご当地グルメを名乗るに相応しいのかもしれないな…
(セントラルキッチンを持つ強みと言えなくは無いが…)

さて、高崎のパスタ屋全体に言える事だけど、
単品よりもセットメニューを売りにしている店が多い傾向にある。大体1200～1500円で展開している。

シャンゴでも同様で、
俺のオススメはアンティパストのセットと、
レディスセット。

アンティパストのセットは前菜・パスタ・デザート・ソフトドリンク。
レディスセットの方は、サラダ又はスープ・グラタン・小パスタ(といっても他所なら普通サイズ)・デザート・ソフトドリンクという展開だ。

又、期間限定メニューのコース料理をイベントとして開催している時がある。
パスタの種類は選べないけど割と格安なので、
料理の内容によってはコチラが一番コスパがいいかな

例えば2018年1月なら、
こんな感じのメニューが￥1280+税だった様だ。
画像はHPのを拝借(・・;)
ちょっと見にくいので、もうチョイいい画像を観たい方は、アドレスは最後に載せます。

サラダをアンティパスト替わりとし、
ファーストピアット(セカンド??)として
セットのパスタ
そしてメインとパン
最後はデザートって感じで、
一通りのイタリアンのコースになっている。

大人二人で行くなら、このコースにシャンゴ風スパゲッティを注文すれば、とりあえずは満足出来、しかも安上がりかも…

ただ1つ言わせてもらえば、
ワインが500mＬのデキャンタで約1500円なのが、チョイと辛いかな…(T_T)

アグーリという、シャンゴのサテライト店は、
残念ながら閉店してしまった😢⤵️⤵️

参考資料…シャンゴのHP
↓↓
https://shango.co.jp/

今迄のように地元だけにこだわらず、
たまには都内で開催されるご当地B級グルメのイベントに積極的に参加し、都内や近県の方に食べられる機会を作って欲しい。

あれだけTVで取り上げられているのだから、これを機に1度は食べてみたい…という客で行列が出来るのは必至だと思うよ。。。

最後に…
高崎は、
こういう情熱を持った人材がいるから強いんだね…
パスタの麺に情熱を注いでいらっしゃるようだ。
↓↓
https://faavo.jp/takasaki/project/1885

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