我が千葉県はマンボウさん発令中だが、
父と祖母への年始の挨拶と『とある報告』の為に
千葉市の外れにある墓地まで車で行ったのだが、、、

そのついでに少しだけ足を伸ばし、
東金～九十九里まで行ってみた。




『せんどう』さんというご当地スーパーは、
千葉市～木更津君津&九十九里あたりに展開する、
県内では有数の規模を持つご当地チェーン。

どちらかと言うと地域密着系なので、ご当地モノが少ない傾向にあり、観光客にとっては、やや面白みに欠けるのだけど、

たま～に観光客を唸らせるアイテムが売っている事があり、完全にはスルー出来ない存在である。


プロ野球選手に例えると、5番か6番打者。
打率.220　HR29、打点90、三振100って感じかな…
ハマった時の破壊力はバツグンである＼(^^)／



俺と同じ様な事をやっているブロガーさんから、
『ここは覗いてみるべし、、、他所のせんどうさんとは傾向違うから、、、』
と教わったのが、今回寄った東金店さん。



現状はどんな感じなのか、
確かめる為に行ってみる事にした。


率直な感想、、、

他のせんどうさんよりも確かにご当地色が強い。
ホームランか三振かでは無く、
打率を上げて、やや破壊力を控え目にしたかわりに確実性を上げた感じかな…



確かに、魚は他所の店舗とは違い、
比較的地物に力をいれているのがよく分かる。

千葉名物・イワシの卯の花漬けや胡麻漬けは、
当然のように販売している。
(このエリアのスーパーでは大体どこでも売っている)

仕入れに力量差があり、店により価格はバラバラ
土産屋の類いよりは80円程安く売っていたりする。

土産屋さんは要冷蔵の品でさえ氷もくれないケースや保冷剤でぼったくるケースが多々あるが
スーパーはならば、その心配は全く無し＼(^^)／

(千葉は特に観光客を邪険に扱う姿勢は、土産屋のこういった所からも感じてしまう、、、売上云々言う前にこうした細かいサービスから改善の余地あり。。。
千葉は所詮伊豆や湘南になれないのだから、、、)


ここでは、まさかのジャンボパックに遭遇😮🤪

なめろうが、こんな形で売られているとは、、、



これにはおったまげた💦
こんなの、初めて見たよ。。。


千葉に旅行に来て、
飲食店にてなめろうにありつけなかったら
最後の賭けでココを覗いてみても良いかもしれない
(千葉の名物と謳われる割には、食える店は意外に少ないのよ、、、☠️☠️☠️)


なめろうとして当日にそのまま食べて、
一部はさんが焼きにして楽しみ、
さんが焼きにした一部をすまし汁にしても美味。

翌朝はお茶漬けで楽しみ、
余ったら団子にし冷凍して、後日味噌汁に入れて楽しむのも良いかと思う。
無駄にはならないよ。。。


他には、、、地物の鯵やイワシが格安で販売。



ヲラは一応千葉ケンミン。
なめろうも牽かれるが、鯵そのものを買いたい。

チバケンミンならば、鯵のなめろう位は、
せめて自分で作りたいからなぁ～


その他、目についたイワシのツミレ、、、、
半額は見逃す訳にはいかないでしょ。。。

今晩の1品は、ツミレ汁で決まりだな✨

結局、これら２つをゲット、、、



1月後半からは、イワシが店頭に並ぶが、
この時期のイワシはかなり小さいので、
今回はゲットせず。。。

イワシ好きの方は、我慢出来ないかもしれんが、、、
(刺身に出来ないモノは、俺は興味が無い💦)


東金ではビックハウス(タイヨー)さんや、
カスミさんという茨城資本のスーパーが幅をきかせているが、
やっぱ千葉のご当地スーパーが頑張っていると、
応援するしたくなるよなぁ～

(タイヨーさんやカスミさんには、普段からかなり世話になっているので敵に回したく無いが、、、やはり茨城よりも地元資本を応援したくなる💦特に千葉北西部のご当地スーパーは、どこも弱いんだよなぁ～　　
他県資本や大手にいいようにやられっ放しだし)

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さて、以前書いた、
木更津のスーパー『富分』さんの記事の、
後日談をば、、、
(公開するタイミングを逸しておった💦よって少し古い記事ですが、、、)



行ったのは、
丁度感染が拡大の兆候が見られそうなだったので、
外食や密になる場所に行くのは自粛し、
富分さんに惣菜だけ買いに行く事にする。


テイクアウトし、
海のそばにある公園にて食ってみた。




海鮮丼。。。
酢飯タイプなので、
ちらし寿司と言った方がいいかもしれない。

さすが地元の和食の銘店の系列。
酢飯も美味しい。
498円はスーパーの海鮮丼にしては、
相場より50円程高いが、納得の美味さ。




超巨大かき揚げ。
やはり、6人分以上ある。




当然ここでは食べきれず、持ち帰り。

自宅でオーブントースターで焼いて食べたが、
それでも余ってしまい、やむ無く冷凍。

翌日の天ぷらうどんに混ぜた。



まぁ、これは余談だが、
わくわく市場で最安値で買った、
でかいスズキ。





このデかさで198円。
ここまで安いのは初めて見た👀

大体、この7割の大きさで300円で売っている事が多いんだけど、
余程大漁だったんだな、、、

ちなみに船橋にある某直売所なら、
1200円相当。

やはり木更津のわくわく広場は安いなぁ～


自宅で分解。


毎度ワンパターン💦


木更津は、清見台にわくわく広場・おどや、
そしてこの富分さんを使い分けるとよいし、

最近はこのエリアに海鮮丼の丼丸も開業。

丼丸さんはフランチャイズチェーンなので、
メニューもある程度統一されているも、
一部、店舗毎にメニューに違いがある。

仕入れの裁量も、各店にある程度任されているので
そのうち覗いてみたい。


又、木更津沿岸部には、
せんどうという上総地区のスーパーチェーンがあり、
おどやとはまた違ったアイテムが狙える。


これらはまた、そのうちレポします。

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さて最近、
俺の中では、木更津が熱い‼️


駅前は相変わらずシャッター街な野田が、
アクアライン800円効果にて、近年は千葉の玄関口になっているからか、
面白い店が散在している。


今回は、スーパーと居酒屋を経営している会社を見つけたので、それについてレポしてみたい。


まずは、居酒屋さん編から、、、


といっても、飲酒運転なぞする訳にもいかず、
ランチ営業で行ったんだけどね、、、


その店の名は

　　　　　お富さん

木更津と君津に、
計３店舗展開するご当地居酒屋&和食チェーン

その中で、ランチ営業を行っている太田店にお邪魔



余所者が堂々と飲食する訳にはいかないので、
開店時間を狙う、、、

さて、お邪魔してみましょう。。。



お客さんは2組。
しめしめ、、、
これなら相互に迷惑かからんだろ＼(^^)／

手指、衣類の消毒を完璧にし、入店。



さて、何にしようか、、、


とりあえず、まぐろの刺身定食と、
刺身三点盛り定食をライス大盛りでオーダー


程なく御対麺。。。

刺身定食1100円+ライス大盛り50円。


マグロ定食@980円




まぁ、天候が良くなかったからか、
地魚を強調する内容じゃなかったが、
とにかく美味い。

マグロのみずみずしさ、
サーモンやカンパチの濃厚さには、、、まじ、、、


サーモン、
かずさサーモンという食材があるらしいが、、、
ウチらが食ったらのは、また別の谷津なのかな⁉️




ウチらが食べたモノは廉価なメニューだったからか
派手な食材は無いものの、
とにかく調理が丁寧。

いゃあ、満足だわ、、、＼(^^)／


尚、ここの真の名物は、
『ジャンボチキンカツ』らしい、

近くの席に座っている兄ちゃんが食っていた‼️



さて、次回は、
このお富さんの同経営のスーパーも覗いてみようう、、、

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さて、船橋日記の続きを書く為に、
先日に続き、船橋の山間部の片田舎から、またまた船橋の中心部に出掛けてきた。



最近の各市場の食堂は、
近年の市場メシブームから、それほど安い値段で食べられなくなる傾向にある。。。



特に観光地を兼ねる市場みたいな類いの場所は、
1500円程度の海鮮丼を値上げして、2000円以上で出しているなんて事はザラ、、、
ここ５年間は、そうした動きが顕著に見受けられる。


一昨年あたりから、
平日と休日とで極端に値段を変えている店が目立ち始めているけど、
中には俺みたいに平日、休日とも休みがある不定休の人種も居る。

ボッタだと思われなきゃ良いけどね…
見てる奴は見てるよ👀こういうところは、、、

食べ⚪グとかでは、俺よりもっと過激な事を書く方々が沢山居るし、悪い評判立っても知らないよ。。。



(せめて平日ランチと夜間&休日メニューの違いという言い訳位はしてくれないと、、、ちなみにこの場所、どこかは書けないよ、、、
どことは、、、ね((( ；ﾟДﾟ))))、、、)





だが、ご安心ください。

船橋公設市場の食堂では、
そんな心配は無縁


さすがに近年の物価高、人件費の高騰などで、
僅かな値上げはあるものの、最小限に抑えられ、殆どの店が意外と値段がリーズナブル。。。
これにはビックリだ(O.O;)


遠くの観光市場よりも
近くの魚市場‼️
まさに近くにいる『青い鳥』だな🐦



船橋公設市場に行く時には大抵、
安くて美味い手作りアジフライと、
マグロの中落ち定食をを求めて大乃屋食堂さんに行くのだが、
(４年前の記事なので、価格は分からないが)
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/5169262.html


この日は結構混んでいたし、
たまには新規開拓を、、、って事で
今回はお多福さんに行ってみる事にした。




とりあえず刺身定食@1000円と、
アジフライ定食で行ってみましょう、、、


アジフライは下ごしらえして開いた鯵を、
衣をつけて揚げているのが見えた。
まさに手作りの鯵フライだった。


油を温めたり、鯵を揚げている間、
目の前の冷蔵庫ケースから、
ネタを取り出して丁寧に切り分け、盛り付けているのが見えた。

オープンキッチンだから、調理している様子がよく見える。
これも船橋公設市場の安心できる要素の１つだ。


10分待ち、御対麺じゃ、、、


まずは刺身定食




刺身をドアップで( ロ_ロ)ゞ



どうしてもマグロに目が行くが、
船橋市民としては、やはり貝の有無だよな、、、
幸い、ヤギが乗っていたので、俺的には満足だ。
『納得』は出来る量、、、かな。


アジフライ定食は、丁寧に一口サイズにカットされてご登場



まぁ、味の感想は言うまでもない。。。

市場メシは、いつその道の『プロ』が食べに来るか分からない。。。
よって常に、それなりのモノを出さなきゃならないのだから
美味いに決まっているよな、、、🤤






さて、、、
こうして腹イッパイになったは良いが、


市場に行った時間が遅かったせいか、


持ち帰る海鮮類を何もゲット出来ずに終わった⤵️


『船橋市民のグルメブロガーなのに、このまま貝類をゲット出来ないで引き下がる訳にはいかん、、、』



その想いが、


俺を次なる行動へかりたてた。。。(｀Д´)ノ！！！




ホンビノス目当てだが、
アサリでもマテ貝でもヤギでも、
なんなら潮吹きでも何でもいい‼
せめて、何か貝をゲットしなきゃ、、、💦




って事で、貝を求めて、
浜のある某所へ向かう、、、
(場所は苦情が来そうなので勘弁😓…想像にお任せします)



ここは数日前に、今年の潮干狩りが終了したようだ。


ここは開催中は、
入場料420円を取られる他、
収穫したアサリを100gあたり80円で買い取らなきゃならない。。。


有料地域や禁止地域以外を避けているのだが、
あまりアサリが採れた試しは無いが、
何か無いか、ダメ元で現地に出向く。




潮は今まで見たことが無い位に、
かなり引いていた。。。

そして、同じ事を考える人は多いんだな、、、
貝拾いをしている方々が沢山居た。。。


まぁ、今までが今まで、あまり当てにはしていない。
ほんの少しだけでもいい、、、

つぅ訳で、
あちらこちら漁ってみましょう。


密漁対象区域と有料地域を巧みに避けながら
場所を変えながら移動する事30分、、、

二人で十数ヶ所掘っていたら、
予期せず、確変モードに突入した!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ







いつの間にやら、、、
アサリが大漁🚩こんな状態に‼️




この量を激安スーパーで買ったとしたら、
1000円近くするだろう。。。


掘っておいてなんだが、
いやぁ、、、すごい、、、!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
これはとんでもない収穫だ(^-^)



後で調べたら、
この日は絶好の潮干狩り日和だったようだ。。。

しかも干潮の潮の引きが半端なかったようで、
よって、かなり運が良かった、、、って事かな、、、


さて、次回は、
これを元に、
船橋の郷土料理、ふうかしを作ってみよう。





潮干狩り、貝拾いするなら、
これを必ず確認してからにしましょう。
↓↓
https://www.pref.chiba.lg.jp/gyoshigen/kaidokukekka.html
(県から出る貝毒の発生情報。我が身を守る為に必見)


潮の満ち引きも重要なので、これも確認。
干潮に近い前後数時間、そして潮位が低い日がいい。
↓↓
https://www.data.jma.go.jp/gmd/kaiyou/db/tide/suisan/suisan.php?stn=CB

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