さて、コロナ禍で遠出出来ない間に、
埼玉の中でも割と千葉県から近いエリアで食える、
『埼玉公式B級ご当地グルメ』捕獲作業を
サッサと進めちゃいましょう、、、


今回は、
かつて何回か挑戦したものの、
その都度捕獲に失敗した、
『なまずのたたき』について、、、

なまず料理自体は、あちらこちらで見掛ける。
決して珍しいモノでは無い。

千葉にも神奈川にもあるし、
特に茨城のナマズバーガーはソコソコ有名だし、、、

…が、
埼玉の自治体自らが、
コレを公式なアイテムと認めているからには、
無視する訳にはいかないのだよ、、、


このナマズのたたきは、
吉川町特有のB級ご当地グルメということだが、
普段は川魚を扱う店、
しかも一部の店でしか出会えない。


川魚といえば鯉やうなぎ、、、

これらを扱うのは、ズバリ
俺とは無縁な
　
高級店

単品でこれだけオーダーする訳にはいかないので、
高級店のランチを狙う作戦を立てて、
大出血を覚悟した時もあった。

ランチセット&なまずのタタキ単品をオーダーすると、
2人で4000円オーバーは当たり前、、、💦

この出費は、
痛い!!　痛すぎる😵💥

よってB級ご当地グルメファンである俺にとっては、
まさに縁の無い品であった。。。(´ﾉω；`)


例外として、吉川駅より北にある、
小さい商店街の一番奥で営業しているお肉屋さん(?)でナマズのタタキを売っている時もあるが
こちらも不定期販売。。。

ここでも何回か捕獲失敗したのだ⤵️



吉川町公式B級ご当地グルメながらも、
何故か入手困難なナマズのタタキ、、、


そんな難航不落なアイテムだが、
毎週金曜日限定で、
単品でお手軽に買える場所がある。。。


その店とは、吉川駅前の観光案内所
　　　　　
ラッピーランド




この店は
『ご当地グルメブログの大御所』が先にツバ付けたので、なるべく重複したくなかった野田が、
こちらもB級ご当地グルメブロガー(モドキ＝見習い)を標榜しているからには、これ以上ロストは許されぬ。
背に腹はかえられないのだ(*｀Д´)ノ！


しかも運よく金曜日が非番となった、、、
　　　　　
チャンスを最大限に生かす
のはシャア大佐の格言である、、、



売り切れや未入荷を覚悟で、
ドキドキしながらラッピーランドに入る。

店の前には『なまずのたたき』のノボリが…
今日こそ出会えるのかな⁉️


店内はかなり小さいが、
吉川町はなまずで街興しをしており、
なまずの名のつくアイテムがぎっしり、、、



レジ近くにて、
まなずのたたきらしき品を発見( ロ_ロ)ゞ



近寄り確認してみたら、どうやらビンゴ
　　　　　
よかったぁ～
無事捕獲だよ、、、

コロッケ程の大きさの奴が、２枚セットで400円。

ちと割高な気はするが、
高級店が作ったモノを格安で味わえるんだから、
文句はない。。。


さて、車に戻り、早速御対麺である。。。👀



市内の名店3店舗が、交代で作っているらしく、
今回はその高級店の中でも一番リーズナブルな『ますや』さんのモノ。



見た目は、あまり形は良くないが、
まさに手づくりといったビジュアル。

さて、食べてみたら、、、



表面はさつま揚げ、中身はつみれの様な食感。

結構骨が多いけど、問題なくいただける。
川魚臭さは全く感じられない。

これはビール🍺が欲しくなる味だ。。。


ついでに買ったなまずどら焼き。



ナマズエキスは入っていない、
普通のどら焼きだった😅




さて、吉川町はなまずだけじゃなく、
川魚料理を食べられる店が多い。

鯉の味噌汁仕立ての料理『鯉こく』は、
なまずのたたきよりも多くの店で提供されている。

俺としては、この『鯉こく』こそ、
育てて貰いたいアイテムだと思う。


とりあえず名乗った者勝ち‼️
商標登録したモノ勝ちだ。

『公式B級ご当地グルメ』の世界は、利権の世界。
容赦ない野田‼️

第一、缶の味噌汁があるくらいだから、
鯉こくも缶詰めでの製造が可能でしょ？
缶詰めなら土産屋で売れるし、
誰でも入手可能だし、、、


なかなかゲットしにくいモノで街おこしは、
限界がある様に感じられるのは俺だけ⁉️




ナマズマナズ騒いでいたからか、
途中で見かけた中古車屋さんの車まで


ナマズに見えてしまった




まぁ、鶏会えず、
埼玉B級ご当地グルメ・なまずのたたき

無事捕獲成功デス＼(^^)／



吉川町といえば、温泉の先輩から情報提供が…

アクアイグニス武蔵野温泉が、6月半ばに開業なのだとか、、、
↓
https://twitter.com/ONKEN2112/status/1350355018415702021?s=20

吉川行ったら、
ナマズ食って、温泉に入るのも良いかなぁ～

あ、三郷にも越谷にもライバルの温泉があるけど、
ますます激戦区に⁉️

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先日、ドラッグストアに行った際、
面白いモノを見つけてしまった( ロ_ロ)ゞ


さいたま市エリアのソウルフード

スタミナラーメンのカップ麺だ。




これは速攻で買いでしょ‼️
…っう訳で、購入後、記念撮影(^^;
早速Instagramに上げる。。。




娘々とは、さいたま市近辺を中心に何店かあるが、
いずれも資本関係は無く、あくまで載れん分けって事らしい。

よって店舗により、味も違うそうな、、、

このカップ麺に関しては、
上尾店をモデルにしたらしい。


さて数日後、とうとう開封の時がきた。





うむむっ🤨開封したら辛い匂いが‼️



お湯を入れて出来上がり、
付属のタレを投入‼️
一気にスパイシーに。。。



チャーハン作って、シェアしてみる。



さて、感想、、、

うちらが食ったホンモノは北浦和店のもので、
あちらは魚介類中心の昔ながらの出汁。

こちらは上尾店のを模倣したものらしい。


噂によると、娘々は店によって大分味が違うようで、
よって上尾店のものを食べた事が無いので比較しようがないが、
少なくとも辛さは良く表現出来ているし、
これでビールもイケるかも、、、🍺




そうそう、俺はもう１年以上居酒屋とか行って無い。
職業柄、外呑みが出来ないからなぁ～😭

俺同様に、
職場等で旅行や居酒屋呑みなどを禁じられ、
ヲダレたらしながら耐えている殿方も多いだろう…


ただでさえ時短営業を強いられているのに、
外食が全て悪という、
枡御美や国を挙げての風評被害、、、

どこも大変だろなぁ～。・゜・(ノД`)・゜・。



で、カップ麺や冷凍食品等、食品業界の方々、、、

どんどん店とのコラボ品を多数開発し、
ロイヤリティと広告効果で、
何とか協力出来ないでしょうかね…


ラーメンや焼きそば、混ぜそばだけじゃなく、
パスタでもそばうどんでも、
なんなら餃子でもハンバーグでもいいよ、、、

なるべく色んな店にスポットを当てて欲しい、、、


例えば新潟県のナポリタンとか、
奥久慈シャモの蕎麦とか、
金沢のハントンライスとか、
現地の店とコラボしてやってくれないかなぁ～


俺だったら、高崎パスタの銘店シリーズと題して、
季節変わりの期間限定で、
多数の店とのコラボ品を出してくれたら、
毎回自腹で買いますよ、、、



一体いつになったら、
群馬や栃木に泊まりに行けるようになるんだろ、、、


ああっ
『はらっぱ』の生パスタ食いたいよぅ、、、
『パンプキン』行きたいよぅ～
『キリンビアホール』で呑みたいよぅ～

新型SARS、憎し(怒)

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#娘々スタミナラーメン

僅かな『解放時間』を終え、マンボウに突入。
『自粛という仮面を被った強制ロックダウン』が、
始まりそうな予感。


変異種は感染力が強い様なので、
昨年春並みの恐怖感が必要と考えておいた方が、
無難なのかもしれない。。。


このブログでも、非国民扱いされない様、
外食の記事を少しだけ減らして掲載していきます。

今回は、
前回の記事に関連する内容なので、
掲載するには丁度良いかな、、、



－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

さて、3月末のある日、
船橋にある『埼玉スーパー』のBelcにて、
2割引きされていた、
『埼玉150周年記念弁当』を発見( ロ_ロ)ゞ!!

前回のレポ書くの忘れていたし、
再び買っておくか、、、🛒



さて、これだけぢゃつまらない。
何か他に面白そうなモノが無いか探していると…

俺の視界に
驚くべきモノが目に飛び込んできた
!ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ




なにぃ‼️
加須うどんの銘店、子亀さんプロデュースの
ざるうどんだと??(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ

先日、ブログのコメントでご紹介して戴いた、
『アレ』と同一品なのか⁉️


小遣い無いなど、四の五の言ってる場合じゃない‼️
速攻捕獲じゃ～εεεεεε=┌(；`△´)_Ψ



速攻自宅に戻り、
今日捕獲したの獲物達と記念撮影📸



自宅での晩飯の際、
早速『御解剖タイム』に突入⏰


まずは子亀さんのざるうどんから。


このうどんは、
弊ブログにコメントを書いてくださった、通りすがりの方から、コモディイイダで売っているという情報を戴いていたが、ベルクにも売っていたとは、、、

(後日、コメント通りにコモディイイダでも販売を確認　　　　更にコモディイイダでは、ネタになるB級ご当地グルメが販売されていたが、これについてはまた後日…)



子亀さんは、
加須うどんの銘店の１つであるとともに
冷汁うどんの元祖でもある。

余所の冷汁うどんとは一線を画すタイプの味だが、
今回は冷汁を名乗ってはいない。


この品は越谷に工場を持つ、
クリタエイムデリカさんによって、
春~夏期限定で製造されている様子。


埼玉県内の国産小麦使用とのことだから、
大雑把な分類では、武蔵野うどんに入るのかな⁉️

さぁ、いざ実食Ψ(￣∇￣)Ψ



冷汁うどんと言えばきゅうりは欠かせないので、
追加で投入。

さて、お味は、、、


うどんは、加須うどんとはまた違う食感。
茹で麺だから、なかなか再現は難しいかもしれない。
ただ、埼玉産小麦らしい、しっかりとした味だ。



ゴマだれは、一般的な埼玉の冷汁うどんとはやや違うが、
子亀さんの冷汁うどんにやや似た味わい。



子亀さんの『加須うどんの冷汁うどん』を再現したというよりも、
『家庭向けにプロデュースしたざるうどん』
と解釈した方がいいかと思う。

でも子亀さんらしい、
『シソの効いた濃すぎないタレの味』なので、
銘店の遺伝子は十分に感じさせる味だと思う。



折角なんで、
一緒に買った、埼玉150周年記念弁当も
『御解剖タイム⏰』しちゃいましょうΨ(￣∇￣)Ψ




豚肉の味噌浸けは、炭火で焦がした感じじゃないけど
雰囲気が出ております。

実質上の狭山里芋コロッケは、オリジナルよりも滑らかさには欠くものの、十分『らしい』味わい。


深谷ネギのヌタ。俺はヌタは苦手だが、これは美味い
越生の柚の味で、凄くサッパリ食えるんだよね…
小松菜の和え物も美味し🤤

玉子焼きは、どこのなんだろう？
北西部の卵は良質らしい。

甘く濃厚で美味かった。
意外に日本酒に合う。


さて、メンバーチェンジしたアイテムをチェック👀


攻撃的サイドバックの『川越の大学芋』はOUTし、
守備固めのDFに『がんもどき』がINN!!


これはどこのがんもどきなんだろう？

確かに埼玉西側は銘水も多く、
豆腐美味いんだけどなぁ～

わたなべ豆腐店は日本No.1だし、、、



今夜の食卓は、かつおのタタキ以外、
埼玉の品々で乾杯だ‼️





埼玉ポーズで
イタダキマス👌👌!!

尚、この埼玉150周年記念弁当は終了し、
4月頭からは第二弾の埼玉弁当が販売中。



B級ご当地グルメファンの視点から見たら、ややパワーダウンにも見えるような気がするが、
それでも埼玉グルメの宝庫である事に変わりは無いようなラインナップだ。

だが俺個人としては、
商標権の関係で名乗れないながらも、
B級ご当地グルメの最先端県である埼玉を彷彿させる様なアイテムをテンコ盛りにした奴が食べたい。

第三弾があったとしたら、
生産者だけでなく自治体の代表グルメをアピールするアイテムをお願いしたいなぁ～




最後に、、、
この冷汁うどんが
『近所に売っていいない(*｀Д´)ノ！！！』
と、お怒りの方々、、、

レシピ、あるよ～
↓↓
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/precipe/110218

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#加須うどん

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今年に入ってから、すぐ緊急事態宣言、、、

近場へ散歩・運動と買い物を兼ねて出掛ける以外、
俗に言う『不要不急の外出』は出来ていなかった。


ご当地グルメの捕獲なんてもっての他(*｀Д´)ノ！

自分なりに我慢してきた。。。


感染傾向が一時的に減り、
束の間の『緊急事態宣言が解除』されるのを夢見て…


陽性者の数は週平均1日300人以下と大分減ってきた。

検査数も多少減ってきたものの(意図的に減らしている様にも見えなくもないが、、、💦)
重症者数も下がり切らず、
陽性率は下がり切らず相変わらず高止まり、



緊急事態宣言の延長、
又は緊急事態宣言が解除されても、
すぐに『蔓延防止等重点措置』という名の、
新しい『行動自粛要請』が間髪入れずに発令される可能性が出てきた。。。
(２月末の話です)

そうなれば、このお方の言う通り、
一年中
ステイホームという事だ。




今まで、緊急事態宣言解除を願い、
我慢して自粛してきた方々はかなり多い。

それがすぐに延長となったならば、

何か不測の事が引き金になり、暴動がおきなきゃいいが…

ええじゃないか踊りというデモ行進程度ならまだ良いが、それ以上のモノが起こるやもしれん。


まぁ、暴動までは至らないにしても、
度重なる自粛に耐えられないと、
自粛を無視し、回数を減らして外出する人は増えるだろうけどね💦



かくなる俺も、12月半ばから2月終わり頃まで、
不要不急の遠出を我慢していたが、
さすがにもう精神的に限界

しかも国民に我慢を強いといて、
国はオリンピックやる気満々の姿勢、、、

基本ステイホームで
オリンピック中は更に、
ロックダウンに準じた自粛をお願いします、、、

という事か、、、(´-ω-`)？？



さずがに自分の中で、何かがプチッと切れた、、、


ここらで一度リセットし息抜きしなければ、
とてもじゃないけど耐えられない。



とりあえずは、

・混雑する場所では食事せず時間を選ぶ、又はテイクアウトを上手く使う。

・人混みの中に行かず、他の方と距離をとる。

・現地での食事は、なるべく
　アイドリングタイムのフードコートか屋外で。

・モノを触る前と触った後は必ず手を消毒する、

・なるべく喋らず、よけいなモノは触らない、

・トイレはなるべく行かない。もし行った後は、用をたす前と後、手洗い、触れた場所をアルコール消毒

・その他、他人に何も迷惑かけない、、、自分が感染しない、周囲を感染させない、、、


最後、

不要じゃない用事を作る‼️

これらを徹底した上で、
3月頭に、さいたま市内近辺まで出掛けてきた。。




ハァハァハァ( ´Д｀)💨
ヲラは飢えているゾ🤤🤤🤤
　　

まずは折角なので、
ずっとずっとずっと、
我慢していたモノを食べたい。。。

散々美味そうなうどんを
Instagramで見せつけられてきたからなぁ～👀



目当ての品は、
埼玉のご当地グルメ・埼玉うどんの1アイテム、

茄子汁うどん


幾つか候補の店があったが、
ここは以前から行きたかった澤村うどんさんを選択。


開店時間に間に合う様に気をつけていたが、
なんだかんだで出発が遅くなってしまい、自宅を出たのが10時。

信号にひっかかりまくり、渋滞もあり、
R298内回りからは遠回りしないと店にたどり着けないこともあり、
現地に着いたのは11時35分。



なんと、澤村うどんさんは、
新幹線や埼京線の高架下にあった。。。



駐車場は多目にあるが、すでに満車🈵
丁度1台分空いたので、ギリギリセーフ

入り口に行くと、
昼前にも関わらず、
お客さんがソーシャルディスタンスを取りながら、数人並んでいらした。。
入り口は、重厚な門構え👀



表から店を覗いてみると、
席数をかなり減らしているからか、
ほぼ満席、、、🈵

まだ昼前なのに、すごい人気だなぁ～!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ




俺は職業柄、
周囲の方々に迷惑をかける訳にはいかない…

俺自身の為だけじゃなく、
埼玉ケンミンにも、職場にも、、、

折角ここまで来たのに、
憧れのアイテムを目の前にしながら、
グッと我慢するしかないのか、、、？😢😢


だけどね、、、
こんな事で諦める俺じゃない(*｀Д´)ノ！！！
こうなる可能性は折り込み済み。

ここで第二の作戦、発動。

それは当然、テイクアウトだ


折角の機会、
どうせなら、
災い転じて福にしなきゃならん。。。


テイクアウトなら1杯をシェア出来るので、
満腹にならずに、他に狙ったグルメを攻略可能。

1度の外出で、様々な味を楽しめるし、
ブログネタを沢山作れる。。。


考え方によっては、
一石二鳥どころか三鳥🐔🐔🐔な野田❗




澤村うどんさんを選択したのは、
テイクアウト対応店舗だというのを、
下調べで確認済みだからなのさ。。。


今回の目当ては、まだ未攻略の茄子汁うどん、
浮気せず、選択肢はこれのみ。

うどん大盛り、@930円でいってみましょう、、、


店内で待つ様言われたが、わがままを聞いてもらい、
店の外で待たせてもらう、、、
(店内で待っていたのでは、店内飲食と変わらないので自粛する意味が無い。)

店内を見ると、店内飲食では無料トッピングが幾つかあるみたい。



待つこと15分、ご登場。
近くにある某所の駐車場に移動し、
いよいよ御対麺である、、、



うわっ‼️容器デカっ!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
なかなかのボリウム!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ



色のついた、いかにも啜れない太いうどん、、、

やはり武蔵野うどんはこうじゃなきゃ＼(^^)／
二枚重ねを麺と汁に分解。





まずは一口、なにもつけずにいただく。

口の中の水分を持っていかれるのは、まさに武蔵野うどんの特徴。

数口噛んだだけでは小麦の風味は感じられないが、
それでも噛みつづけると、途中から急に小麦の風味が口の中イッパイに広がる。

こんなタイプは初めてだな、、、



茄子の浸け汁は、
肉汁うどんの中に揚げ出しの茄子が入っている。

なかなか茄子がデカイ。


甘っ辛い汁は、豚バラの甘さが引き立つ。
それを茄子が吸うから、茄子のうまさも引き立つ。
そして甘辛い味を、太いうどんが『中和』する。

最後は、うどんの小麦の薫りが鼻から抜けるのよ…




いゃあ、美味かった🤤
本能のままむさぼり、汁1滴も残さなかった。



今度は店内で是非いただいてみたいっす。

勿論、無料トッピングでの味変を
沢山味楽しみたい。。。。


絶対に再訪するゾ(｀Д´)ノ！！！



あ、ちなみにこの直後、
スーパーで買い物。

千葉県にもある、勝手知ったるスーパーなので、
ここで購入すべき品は決まっているのよ、、、

日常の延長。。。生活に必要な食料の買い出しを、
15分以内で済ませる。



さて、これからまだまだ、
ご当地グルメを狙わなきゃならない。。。
次はいつ行けるか分からないのだから、、、



"(;´Д`)ﾊｧﾊｧﾊｧ、、、
禁欲された変態ヲヂサンの
飢えは止まらない😅、、、

ついでにR17バイパスを北上します。

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さて、前回にひきつづき、
加須うどんの小亀さん。


肉味噌うどんの他に、
手羽先紅葉🍁サマは、冷汁うどんをオーダー。



こちらは、シソとゴマと味噌だが、
シソは梅紫蘇っぽい感じの味。
他の店の冷汁うどんが、みょうがで清涼感を出しているのに対し、こちらはサッパリ感で勝負。


なんと小亀さん、冷汁うどんの発祥の店なのだとか

ちなみに以前行った加須うどんの店でも、カレーうどんが人気だったが、

こちらでもオススメメニューがカレーうどんになっていた。

もしかしたら加須の真のローカルフードは、
カレーうどんなのかもしれないね、、、




さて食後は、鷲宮神社にご挨拶。。。



願い事を書いている絵馬は、
らき☆スタのイラストばかり、、、👀

だがこれらは、絵馬にイラストが付いている訳ではなく、みんな手書きだ。


みんな、絵ぇ上手いよな!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ


本殿にご挨拶後、お守りや御札を取り扱っていり、場所を少しだけ覗いてみた。

神社の御朱印、やはりお洒落だな、、、



さすがにらき☆スタのお守り等は無かった。



さて、栃木行くのを諦め、
ここから帰路についたのだが、
途中で意外なる展開が待っていた!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ



続きは次回。。。

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