日曜日掲載は他の過去記事を見る方々が多く、
新規記事が埋もれてしまう傾向になり、、、

よって新規記事は原則、
火木日から火木土の掲載に変更いたします。

ブログを書く者は数字が全てなのでね、、、



今年の春、
柏市手賀沼の畔にある『道の駅しょうなん』の名物
『デカ盛りからあげ』を紹介したけど、
このエリアのからあげの元祖は、
やっぱ手賀沼の向こう岸にあるアレだろ…‼️


って事で向かうは、我孫子駅構内。

ここの名物は、弥生軒のからあげそば。
説明不要の名物。

我孫子市のゆるキャラが使用されている事から、
市から認定された公式ご当地グルメであるようだ。



弥生軒さんは、我孫子駅下り快速ホームに2店舗、
登りに１店舗の他、天王台駅にも店舗がある。

が、我孫子駅の一ヶ所以外、営業していない日も多い

かつては新津田沼や五香にも店を出していたようだが
すでに閉店している。


さて、まずは１人で偵察の為に入場券を買い、
営業確認に行くも、、、
やはり1店舗は休業…(;ﾟ∇ﾟ)



だが跨線橋の廊下にはそば屋の出汁等が置いてある
これはどこかしらで営業しているな、、、



１番線上野寄りの店舗に行くと、
無事営業を確認。



券売機を見ても、からあげそばの所には、
売り切れランプは付いていない。



こりゃ食える事確定だな、、、


速攻で改札前で待機している家内を呼び寄せ、
からあげそばの食券二枚を購入。


店内は狭いので、
注文して場所とりをする訳にはいかない。

家内が到着するまでの間、様子を見ていると、
電車到着の度に、降りたお客さん10人程が、
店内になだれ込んで行く。

やっぱここ、人気なんだな、、、


さて、列に並び、
ワンオペで頑張っている店員さんに食券を渡し、
そばと告げて、1分で御対麺。


ヲラにとっては7年振りの、
カミさんは、念願の初からあげそば、





そこらへんの下手な唐揚げ4つ分のデカさは健在。

本来は唐揚げ２つ入りが正式なんだけど、
相次ぐ値上げにより、唐揚げ１つバージョンが登場
ここ15年位は、こちらが主流になっている。


では久々に食べてみましょう。

まずはお蕎麦を頂き、次に唐揚げ。
延々これを繰り返す。



蕎麦の出汁が次第に染みていく過程、
そして唐揚げ出汁が、汁に移る過程がまた美味い。

一口毎に味が変わっていくのが、
ここの唐揚げ蕎麦の醍醐味なんだよね。



ここのそば自体は、
昔の立ち食い蕎麦然としたブヨブヨのタイプだけど
意外に蕎麦の風味が引き立って美味い。
そしてやや濃い口の出汁との相性バツグン。

以前はここの蕎麦は月に3回は食べていて、
かき揚げ蕎麦もタヌキ蕎麦もよく食べた。

一度かけそばを試したけど、
物足りない印象。
やはりここの立ち食い蕎麦は、揚げ物が必須かな…

個人的には、からあげ蕎麦も良いけど、
かき揚げ蕎麦も何気に捨てがたい美味さ。



あ、余談だけど、
ここは食券を出す際、
そばかうどんを口頭で告げるのだが、、、

うどんをオーダーした客に対して、
お客さん皆が、ビクッと肩を動かしたり
振り向いたりするアクションを示していた😅


うどんをオーダーするお客さん自体、珍しいんだな
うどんをオーダーしたら目立つ事間違いなし💦
　
関西の方がこの状況を見たら、
多分ビックリするかもしれんよ、、、


うどんは専門店や専門チェーンで食べるモノで、
駅そばで食べる人は減っているのかな？



食後は、あけぼの山公園のひまわりを見学。

もう終わりかけだった。



あけぼの山農業公園、
次のイベントは、秋のコスモスかな、、、




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タグ ：

#我孫子駅立ち食い蕎麦

#我孫子駅から揚げそば

#から揚げ

千葉工業地帯・市原市内、R16沿いの製油所。
夕焼けがキレイざんす。

ちなみに夜間の景色も幻想的。
房総から下道で帰る際、この辺をよく通る野田‼️


製油所の煙突からは、
炎がメラメラ🔥🔥🔥


ファイヤ～!!



　oh‼️アラビア～ン🔥

このメラメラを見ると、
アラブの砂漠を想像してしまう、、、

そんなアラビアンなビジュアルを観ていたら、
無性にコレが食べたくなった、、、🤤





アラビヤン焼きそば

名前が何故アラビヤンかは知らないが、
マッ缶(マックスコーヒー)と双璧を成す、
チバラギケンミンのソウルフードだ。




他所の県ではあまり流通していないと思いきや、
ここ10年の間にどこでも手に入る様になったのね💦


まぁ売っていない地域の方も、
ネットで注文すれば一発で入手可能だし、、、


ちなみにヲラは、
ここ40年近く食べてないなぁ～
チバラギケンミンとして失格だぁ💦

ちなみに茨城出身の家内は、
実家でよく食べていた様で、、、、、

普及率、千葉より茨城の方が高いのか⁉️

あ、茨城といえば、
ご当地グルメの大御所様が絶賛掲載中ね、、、
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/


で、そのアラビアン焼きそばだが、
今までありそうで無かったカップ麺タイプが、
満を持して登場することになった。



アラビヤン焼そば登場55周年を記念して、
カップ麺として販売したらしい。

チバラギ人として、
これは食ってみるしか無いでしょ🍴


まずはセブンイレブンで先行販売とのことで、
高い金払って、早速購入。



あらあら、インスタント麺の様に、
青のりが付いていないのね、、
これは意外。


お湯をいれ、2分待って湯ぎりして、
付属の調味油と粉末ソースをかけて完成。


キャベツが入っているのは邪道だとは思うのは
ヲラだけなのかな…？🤔



食べてみたら、、、
そうそう、こんな味だったよ。
懐かしいなぁ～

他の焼そばより細麺だったよなぁ～
ウスターっぽい酸味のある素朴なソースだよ、、、

これでキャベツが無くて青のりならば完璧なのだが…

アラビヤン焼そばで育った家内によると、
ホンモノは、もう少しウスターっぽかったらしい。



ちなみに、
チバラギ人がアラビヤン焼そば食う時は、

・湯切りは甘くして、少しだけ汁を残して仕上げる
・具は入れない。
・勿論、マヨなどは入れない。


これ、約束事な、、、



まぁ、二人でカップ麺１つだけじゃ足りないので、

冷凍したライスに、前日作ったパテドカンパーニュもどきを切り刻んで野菜を入れてドライカレーを作り、
その上に前日の残りである豚モツのトマト煮をかけ、
どこぞの食堂のまかないメシ風に盛り付けた。



アラビヤン焼そばとの相性は良かったよ。
まぁ、こんな食べ方は邪道だけどね、、、


アラビヤン焼そばの詳細は、
チバラギケンミンを『敵視』する、
この方の記事を参考に、、、笑

https://j-town.net/2022/07/31336864.html?p=all



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茨城と言えば、、、



運動会に露店が出るのは、群馬、栃木に限った事じゃない。
家内によれば、茨城も同じとのことらしい、、、

北関東どうし、仲間に入れてくれやm(_ _)m

タグ ：

#茨城のソウルフード

#アラビヤン焼そば

#茨城ご当地グルメ

#ご当地カップ麺

蕎麦処えちぜんさんの看板メニューは、
前回書いた様に『えちぜんセット』


前回はえちぜんセットの片方である、
福井名物の『おろし蕎麦』について書いたけど、
今回は相方の『福井ソースカツ丼』について。

福井ソースカツ丼は、B級ご当地グルメとして開発された訳では無く、
ずっと昔、50年以上前からあるソウルフード。
地元に根付いた郷土料理に近い存在らしい。



福井ソースカツ丼の約束事は、
薄い豚カツを複数枚乗せ、
ソースはウスターでキャベツは乗せないらしい。

ここでもその原則は忠実に守られていた。

カツの枚数は3枚。
カツの肉は薄く伸ばしてあるが、柔らかさは半端ない



本場のは分からないけど、　
荒いパン粉が沢山ついている衣が、
ウスターソースベースのタレを、
タップリ吸い込んでいる。


ライスがもっと欲しくなる味だ。

えちぜんセットは、行った時点で950円。
ライスも蕎麦も追加料金払って大盛りにしたい。


ちなみにえちぜんさんでは、
食事をした方に対し、
コーヒー☕が無料でふるまわれる。


接客もいいし、こういうサービスはありがたい。




食った後は前回書いた様に、上総中野で鉱泉を汲み
道の駅たけゆらの里大多喜まで足を運び、
地物野菜とブルーベリーを格安でゲット。




車に貯めてあったジュース用のペットボトルに、
上総鶴舞の鉱泉を満たし、帰路に着く。



房総に行っても海を見ず、
刺身すら食わないのは珍しいパターン。

このブログに千葉の海鮮を期待している読者さんがいらっしゃるのは承知しとおりますが、
たまにはこうしたパターンもあります。
どうかご勘弁をm(_ _)m




尚、えちぜんさんでは福井ソースカツ丼を、
テイクアウト販売を実施している。

店では蕎麦を堪能し、
晩飯用でソースカツ丼をテイクアウトしても良いかな


欲言わせてもらえば、、、
えちぜんさんでも、
ボルガライスをやってくれないかなぁ～
この『豚カツ乗せオムライス』も、
福井の名物な野田から、、、


そば処えちぜんさんの詳細(食べログ)
↓↓
https://s.tabelog.com/chiba/A1206/A120601/12017666/


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#福井ソースカツ丼

#関東で福井料理

#福井ご当地グルメ

#そば処えちぜん

福井県は、美味しいモノがある県ランキングで、
石川、富山と金銀銅を独占する凄い県らしい。

舌の肥えた関西人からは『一番近い北陸』だし、
ある意味当然なのかもしれない。


だけど関東民にとって、
遠く離れた福井県は、あまり馴染みが無い…

その存在は、関西人や北陸人から見た、
関東の『グンタマチバラギ』と同じ、、、

というのが、正直なところではないかと思う。


誤解を生むと嫌なので弁解しておくが、
ヲラは福井県は嫌いじゃない。
富山や石川(金沢)で降りたのは2回ずつしか無いが
福井には、過去5回程行っている野田よ、、、


東尋坊や芦原温泉、丸岡城、
どれも凄い場所ばかり。


丸岡城には貴重な現存天守があるし、
芦原温泉は僅かな硫化水素臭と塩化物が織り成す、
浴感の良い温泉。

東尋坊で食べた透明なイカの刺身は、
今まで食べたイカの中で一番の美味さだった。

永平寺は福井行ったら必ず寄っているし、
名所は何気に粒が揃っているんだよね、、、
(ここ20年は何故か恐竜を売りにしているけど🦕)


でも関東から福井までは、
行くのに交通費も時間もかかる。

日本海の海の幸を味わうなら、
新幹線1本で行ける富山や金沢、
もっと近くなら新潟県で事足りるしね、、、
(カニ食べたいなら別だけどね、、、)


まぁ感覚的には、関東に旅行に出掛けた関西人が、
わざわざ茨城まで行かないのと同じでしょう。


よって、そんな縁遠き福井県のグルメは、
関東では東京の専門店以外、
なかなかお目にかかれない。
(まぁ都内行けば、全国のグルメが食えるから、反則といえば反則だよなぁ～)



…だが、なんにでも例外というモノが存在する。


何とレアな福井の名物料理を、
我が千葉県内で食べられる店が存在する野田‼️

そこの店の存在は3年以上前から知ってはいたが、
なかなか行くチャンスが無かった。
(房総行ったら海鮮食うしなぁ～💦)


今回開店時間を狙い、
意を決し行ってみる事にした。



その店とは、市原市の館山道沿いにある、
そば処えちぜんさん。


ここは蕎麦をメインにする店だが、
店の名の通り、福井県のグルメもメニューにある。




この店のイチオシは、
福井ソースカツ丼とえちぜんおろし蕎麦のセット。
他、日替わりランチも安いが、
ご当地グルメのコレクターであるヲラは、
選択肢はこのえちぜんセットのみ。




まず今回は、セットの相方、
『越前おろし蕎麦』のレポから。


福井県の蕎麦は、削り節をかけて食べるらしい。
永平寺門前で精進料理のセットを食べた事があるが
ついてきたミニそばも例外では無かった。


越前おろし蕎麦は江戸時代から食べられてきた、
正真正銘の郷土料理。
冷たい蕎麦に大根おろしと削り節が乗っている。


えちぜんさんの『越前おろし蕎麦』は、
始めから削り節と大根が混ぜてあるスタイル。




関西風の薄いめんつゆに、
削り節の香りと大根おろしのサッパリ感が、
細い麺とマッチして、非常に美味い。



蕎麦はしっかりとした固めのタイプ。
これはこれでアリだよなぁ～

だが、セットの蕎麦は量が控え目。
150円払って大盛りにしても良いかも、、、

ちなみにおろし蕎麦は、
温かい普通のそばへの変更も可とのこと。


なおこの店は蕎麦が売りで、
高価な生わさびを擦って食べるのが人気らしい。



ご当地グルメファンの俺からしたら優先度は、
おろし蕎麦>わさびの蕎麦になるが、
これはいべてみたい一品だった。

福井は美味い蕎麦屋が多い事で有名らしいし、
次に機会あらば、是非味わってみたい。


後は気になるメニューは、湯葉かな、、、
永平寺=精進料理なので、
湯葉推しでも何の不思議も無いかと。



ちなみにこの後は、上総中野まで足を伸ばす。




上総中野駅のハイキングコースの看板に載っているくらいだから、アクセスはフリーなんだろう。


ガス水の井戸って書いてあるなぁ～



実際行ってみると、、、
結構なアワアワ感。



１ヶ月前に挫折しロストした鉱泉を、
やっと捕獲成功。




車に常備しているペットボトルに汲んでみたら、
なかなかのアワアワ感と、僅かに感じる硫化水素臭


なかなかよい源泉だった。



次回はえちぜんセットの相方、
福井ソースカツ丼について。


そば処えちぜん
市原市菊間351－1
営業時間・11時～14時半、17時～20時半
定休日・火曜日


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#福井名物

#福井郷土料理

#福井ご当地グルメ

#関東で食べられる福井料理

#ご当地グルメ

#福井B級ご当地グルメ

栃木には二大ご当地スーパーチェーンが存在する。


１つは、以前紹介した『オータニ』さん。

オータニには普通の『スーパーオータニ』と、
『フードオアシスオータニ』とがあり、
後者の方が他所者観光客に向いている。


今回紹介する、もうひとつの栃木ご当地スーパーは
『かましん』さん

なんだか『鎌ヶ谷信用金庫』みたいな名だな😅
(※鎌ヶ谷市にはそんな名の信用金庫は実在せず！
又、栃木系スーパーはたいらやエコス系があるけど
北関東を網羅しているのでここでは省きます)




以前宇都宮に近い店舗２つを覗いた事があるが、
これといった個性が見られなかった記憶がある。
(まぁ普通、スーパーはそういう場所なんだけどね💦
ツルヤさんやブランデさんが特殊なだけで😅)


だが逆言えば、そういう店に平然と置いてある、
『他所者から見たらちょっと変わったモノ』こそ、
その土地の真の郷土食と言える。

とりあえず、以前行った時よりはヲラの目も肥えてきたので、再度覗いてみる事にした。

まぁ、店内をあまり撮る訳にはいかないので、
少し目についたモノだけ、縮小画像で…



地酒、喜連川温泉パン、
宇都宮餃子、しもつかれは当たり前に売っている。

後は北関東内陸部らしく、ソースのアイテム数が、
他地区よりやや多目だったかな、、、

前回書いた様に、サメ(モロ)の切身も販売。




そしてビックリしたのは、、、



宇都宮の公式B級ご当地グルメ
『宇都宮焼そば』の麺が売っていたこと。。。

(宇都宮焼きそばの過去記事)
↓↓
https://niwatori-onsen.londonpolygraph.co.uk/archives/21201973.html


オータニさんでは一種類だが、
かましんさんでは二種類あるのよね、、、
これは特筆すべき点。



自宅で焼いて食べたけど、結構硬めの太い麺。
少し水を入れて焼く。
ウスターソースを自分でかけながら、味を調整するのが宇都宮流らしい。



かましんさんに話を戻すと、
総菜コーナーは、特にご当地色は見られず、
観光客目線では平凡だった。

これはたまたまだったかもしれないので、
また栃木行った際に他の店舗を覗いてみようかな…
違ったラインナップに出会えるかもしれない。

オータニさんにしろかましんさんにしろ、
栃木と茨城の境目あたりにある店舗に関しては、
両方の名物が買えたりするので、
遠方から来られる方にとっては穴場だったりする。


どこのスーパーにも共通する事だけど、
『普通の土産物』もスーパーで買われる方は、
サービスカウンター付近を覗きましょう。

何らかの名物が置いてある筈。



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